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今では珍しくなった旧式醸造の本味醂です
流通量も10%ぐらいだそうで、大半は新式醸造で東南アジアで作られた
輸入の本味醂だそうです。主に生産地は愛知と京都で他は地方にポツンとあるみたいですね
社長さんに5年物を飲ませていただいたのですが、これが旨い。洋酒のようでした
そうなんです、七宝みりんは飲めるんです^^v

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ロットナンバー

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